Wednesday, March 30, 2011

Cora prepara un Pan Tostado

Creen que es cosa fácil? pues cuando se trata del perfecto pan tostado no lo es tanto.
La versión de Cora me parece de las mas adecuada para impresionar a tus invitados en ese elegante brunch dominical que sueles organizar cada semana a tus vecinos del bosque. Intentalo, pero recuerda: sólo la practica hace al maestro.



Ingredientes:
- Pan de caja
- Aceite (puede ser de oliva) o puedes usar mantequilla, como prefieras.



Primer paso. Viertes una cucharada de aceite en un plato extendido



Segundo paso. Coloca el pan en el plato de forma que el aceite se impregné en este, luego voltea el pan y repite la operación. Procura hacerlo con delicadeza de modo que el pan no pierda esponjosidad.



Tercer paso. Calienta una sartén o comal y pon el pan, espera a que se dore y entonces da la vuelta a la rebanada y continua asi hasta que tome el color dorado ideal.

Y listo!!! tienes tu perfecto pan tostado!! crujiente, rico y dorado. Bon appetit!

Tuesday, March 29, 2011

Rescatando a Darwin: FAIL

Fue un invierno raro, independientemente de eso, ya eran viarios dias en los que el clima no habia cambiado: calor. Empezaba a preocuparme el hecho de que mi tortuga Darwin aún seguía hibernando... platicandolo me dice un amigo "quizas algo le obstaculiza el camino para salir y está ahí abajo, atrapado en la tierra"... entonces muy temprano hoy salí con una pala al jardín.



Empecé a cavar en el sitio donde yo pensaba podía estar, ya lo habia visto resguardarse por ahí. Con mucho cuidado fuí retirando tierra, pero nada...

Entonces miro hacia la otra esquina y ahi esta Cora... cavando tambien, y por un momento he pensado "aaah! me está ayudando! quizas ella intuye dónde esta Darwin luchando por su vida" y me he acercado rápido.


Pero nada, Cora no es Lassie.

Estaba tratando de enterrar un hueso.
Fue entonces cuando vi una maceta que no estaba ahí hasta hace poco tiempo.

Era una gran maceta con una sábila. Darwin estaba abajo muriendo!!!

Moví la maceta y cavé y cavé hasta llegar a una materia porosa y luego a algo medio solido. Me percaté que los colores de la tierra eran distintos, incluso algo verdosos o grisaseos, inmediatamente pensé en el caparazón de Darwin y me detuve... luego pensé "quizas ya esta degradandose su cuerpo... chale..." pero tambien pensé "quizas es solo un rastro de que está cerca" y cavé entonces un poco más al lado, y luego al otro lado...

asi estuve varios minutos hasta que dije "es suficiente, si está por aquí cerca ya debe haberse enterado, quizas salga mas tarde... por la noche me doy otra vuelta para ver si hay rastro de su rescate".


todo esto pensé mientras contemplaba el pozo que habia hecho... luego miré unos centimetros alrededor y luego medio metro enfrente mio y...


Bueno, sin comentarios... realmente sin comentarios...


Pero si tú sí tienes algún comentario, puedes dejarlo aqui ¬___¬.

Friday, March 25, 2011

Cambio!!!!


Ey! estoy infinitamente agradecida por todos los que me han acompañado en este blog, sobre todo con esos 2 o 3 seguidores constantes. Debo informarles que apartir de ahora estare escribiendo mas de mis "experiencias" en el blog de mi sitio teresa-mtz.com. No quiero abandonar del todo este blog, aquí quizas escriba cosas mas personales, o quejas de viejita, o cosas de Cora (no, no la hemos olvidado, de hecho ahora hace mas gracias que nunca), tan sólo que quizas encuentren que actualizo mas seguida mi página. En caso de que vean el nuevo sitio más austero o con fallas les pido que no se desesperen, estoy esforzandome mucho para aprender wordpress y poco a poco nos vamos entendiendo :-)
Besos y gracias por su comprensión.